Alessandro Iudice, mini pasticciere a Junior Bake off
Alessandro Iudice, il giovanissimo pasticciere ragusano, è uno dei quattro finalisti di Junior Bake Off Italia. Il programma va in onda su Real Time, e vede protagonisti aspiranti pasticceri di età compresa tra gli 8 e i 12 anni che si sfidano a colpi di dolci.
Figlio d’arte, poiché suo padre è il pasticciere Emanuele Iudice, durante tutta la competizione Alessandro si è sempre distinto per il suo talento, la sua simpatia e per aver portato nella pasticceria più seguita d’Italia il meglio delle tradizioni del nostro territorio. Alla semifinale ha infatti riadattato una delle nostre ricette più popolari riproposta sotto forma di cupcake con spinaci e uva sultanina. “in Sicilia” ha raccontato lui stesso “è un abbinamento che si usa molto, noi lo usiamo nelle focacce”.
E anche questa volta i giudici hanno apprezzato la sua bravura tanto che Ernst Knam si è complimentato con lui: “Sei sempre andato benissimo – gli ha infatti detto – e io mi aspetto sempre il massimo da te”.
La finale della terza edizione di Junior Bake Off Italia andrà in onda oggi, venerdì 26 gennaio a partire dalle 21,15.
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Redazione "Insieme" esce col n° 0 l'8 dicembre del 1984. Da allora la redazione è stata la "casa di formazione" per tanti giovani che hanno collaborato con passione ed impegno.
